‘Çiftler ‘Fiyat Artımı’ Trinidad ve Tobago Foodies’i Tailspin’e Gönderiyor

6 ay önce Ekonomi
Bu yazıyı 4 dakikada okuyabilirsiniz
“Trinidad doubles dünyadaki en iyi sokak yiyeceklerinden biridir...” Fotoğrafı Edmund Gall, CC BY-SA 2.0 lisansı altında kullanılmıştır.
"Trinidad doubles is one of the best street food you can get in the world..." Photo by Edmund Gall, used under a CC BY-SA 2.0 license.

“Trinidad doubles, dünyada bulabileceğiniz en iyi sokak yiyeceklerinden biridir…” Fotoğrafı Edmund Gall, CC BY-SA 2.0 lisansı altında kullanılıyor.

Trinidad & Tobago sokak foodies kriz içinde. Ülkenin yeni maliye bakanının geçtiğimiz hafta parlamentoda 2015/16 bütçesini sunması ve doğalgaz fiyatlarında acil bir zammı duyurması sonrasında, artışın diğer alanlarda daha yüksek maliyetler tetikleyeceği yönünde endişe duyulmuştu. Bütçe sunumundan bir gün sonra taksi ücretleri arttı. Yeterince adil.

Ancak, satıcılar-ülkenin en sevilen kahvaltı gıdalarının satıcıları-iki katına çıkarsa, hıpla (“barra” olarak adlandırılır) dolu yassı ekmeğin (“channa” olarak adlandırılır) şimdi 5 TT$’a (0,79 ABD Doları) satılacağını duyurduğunda, hammadde maliyetinin aynı kalmasına rağmen bir dolar artışla sonuçlandı.

Online ve sosyal medyada acil bir kargına vardı. Satirical web sitesi Wired868 her konuda oldu:

– O. Sadece. – Var. – Gerçek.

Son 35 yıldır çifte satıcı olduğunu iddia eden 48 yaşındaki Mahase Kanhai, ilk darbeyi attığı için hatırlanacak.

Kanhai, Trinidad Guardian’a verdiği demeçte, “4 dolardı, ancak fiyatı (5 dolara) artırmaktan başka çaremiz yoktu. “Her şeyin maliyetini ekledik ve bütçenin geçmesiyle… gaz yükseldi, böylece her şey yakında artacak.”

Basit ekonomi ve acımasız kapitalizmin birleşimiydi. Bu, eskiden beri yerel ‘işadamları’ nitelendirdi.

[…]

Tabii ki, 5$ olsa bile, çiftler aynı anda iştahınızı tatmin etmek ve bu ülkedeki arterlerinizi tıkamak için en ucuz yol olmaya devam ediyor. Ama bu işin prensibi.

‘Fırsatçılık Algısı’

“Bu şeyin prensibi”, insanları kızdırıyor gibi görünen şeydir. Facebook kullanıcısı Franka Philip açıkladı:

Bence insanlar çiftler öfkesinin noktasını kaçırıyor. İnsanların fiyat artışından daha çok üzgün oldukları fırsatçılık algısı. İnan bana, un ve yağ yükselseydi herkes çiftler satıcılarıyla dayanışma içinde olurdu.

Kanhai, Trinidad Guardian’a hizmet ettiği müşteri sayısının fiyat artışından bu yana düşmediğini söyledi. Aynı gazete raporundan alıntı yaparak Rhoda Bharath şöyle dedi:

Çifte satıcıların, buradaki birçok işletme gibi vergilendirilmesi gerekir.
Çiftler satıcıları da bu rastgele fiyat artışı için boykot edilmelidir.
Bu fiyat artışı tam bir saçmalık. Yıllar sonra ucuz un ve yağ ve hiçbir fiyat düşüşü onlar bu ile geliyor?

Wired868, “ilke” argümanının ikiyüzlülüğünü işaret etme fırsatını aldı:

Film Towne’a karşı prensipli bir duruş yoktu. Gerçi onu dikmek için mangrov parçalamışlardı. Eski Ulusal Güvenlik Bakanı Martin Joseph’in cansız vücudunun utanç verici yayınından dolayı TV6’ya karşı değil.

Ayrıca, FIFA, CONCACAF ve TTFA parasıyla mekan inşa etmesine rağmen, tesis yöneticisi, Trinidad ve Tobago Ulusal 17 Yaş Altı futbol takımlarından birini, iki yıl önce orada son hafıza treninde en yetenekli Trinidad ve Tobago Ulusal 17 futbol takımlarından birine izin vermeyi reddetti.

Tüm çiftler satıcıları fiyatları yükselterek değil

Bu arada, bir başka popüler hiciv web sitesi olan The Late O’Clock News, şöyle konuştu:

Doğu-Batı koridoru boyunca faaliyet gösteren popüler çiftler satıcısı Krishna Harrypaul, ‘Fiyatları uzun zamandır düşük tutmaya çalışıyoruz, ‘dedi. ‘Biz tüketicilerin bildiği ve sevdiği altın görünüm elde etmek için altın tozu ile barra fırçalamaya başladı, ama şimdi süper ve dizel artışla, bizim maliyetler de arttı […] ‘

Fiyatı korumak için barra’larına altınla demlenmemenin daha kolay olup olmayacağı sorulduğunda Bay Harrypaul, “Bu harika bir fikir, ama sonra tadı telafi etmek için özel sosta fazladan elmas kullanmak zorunda kalacağız.” dedi.

Ancak LoopTT iyimserdi, ancak ülke genelinde bir fiyat artışı konusunda “korkmayın” mesajı olan diğer çiftler satıcılarının konumlarını yayınladı:

Hassanali (Montrose, Chaguanalar)
‘Çiftler maliyetinin artırılması, işimiz için hiçbir şey yapmayacak, ancak müşterileri uzaklaştıracaktır. Biz bedelini arttırmıyoruz.

Jack ve Marlene’in Çiftleri (Aranguez Ana Yolu)
‘Çiftlerimizin fiyatını henüz yükseltmedik. Çiftler hala $4 ve üçe $5.
Ancak, gelecekte üretim maliyeti (hammadde) artarsa, artırmak zorunda kalacağız. Bu durumda hepinize haber verilecektir.

Kaynak https://globalvoices.org/2015/10/09/doubles-increase-sends-trinidad-tobago-foodies-into-tail-spin/

Benzer Yazılar