Hindistan'da Rooh Afza severler Ramazan zamanında raflara döndüğünde seviniyor

6 ay önce Ekonomi
Bu yazıyı 5 dakikada okuyabilirsiniz
Rooh Afza Şurubu (Lal sharbat)
Rooh Afza Syrup (Lal sharbat)

Rooh Afza Şurubu (Lal sharbat). Miansari66 tarafından Wikipedia aracılığıyla görüntü. Kamusal Alan.

İslam inancının takipçileri bu Mayıs ayında Ramazan’ı kutlamaya başlarken, bu ay Hindistan alt kıtasındaki Müslümanlar tarafından tüketilen birçok sevilen yiyecek ve içecek kayda değer. Bu bölgedeki birçok Müslüman evinde yaygın olarak kullanılan içeceklerden biri, Rooh Afza (Soul Enhancer) adı verilen konsantre bir bitki kabağıdır. Bununla birlikte, bu yıl Ramazan yaklaşırken, Hindistan’daki Rooh Afza severler benzeri görülmemiş bir krizle karşı karşıya kaldılar – şurup (Hamdard Laboratories tarafından yapılan) aylardır raflarda kalmıştı ve ülke genelinde mevcut değildi.

Yüzyıllık bir tarih:

Sıcağı yenmek için bitkisel bir karışım olarak, içecek ilk olarak 1906’da İngiliz Hindistan, Ghaziabad’da Unani bitkisel ilaç doktoru Hakim Muhammed Kabiruddin tarafından formüle edildi ve daha sonra Hindistan, Eski Delhi’den Hakeem Hafiz Abdul Majeed tarafından piyasaya sürüldü.

Rooh Afza, genellikle iftarda (orucu bozma) tüketildiği Ramazan ayı ile ilişkilendirilir. Şerbetleri, soğuk sütlü içecekleri, buzlu suları ve soğuk tatlıları tatlandırmak için ticari olarak şurup olarak satılmaktadır. Yalnızca Hindistan’da yılda yaklaşık 20 milyon şişe üretiliyor.

Hindistan’ın bugüne kadar bölünmesinden sonra Rooh Afza, Hindistan, Pakistan ve Bangladeş’e yayılan Hakeem Hafiz Abdul Majeed ve oğulları tarafından kurulan şirketler tarafından üretildi.

Mayank Austen Sufi LiveMint’te şöyle yazıyor:

Kendini “Doğunun Yaz içeceği” olarak egzotikleştiren Pakistan’daki Rooh Afza, Hintli muadiliyle tamamen aynı tada sahip. Doğu Pakistan 1971’de Bangladeş olduktan sonra, Dakka’daki mülk, Eski Delhi’deki Lal Kuan’da başlayan mirası sürdüren yerel bir girişimciye devredildi.

Mevcut anlaşmazlık

Şirketin, Hindistan’daki Rooh Afza kıtlığı krizine potansiyel olarak katkıda bulunan bir yönetim anlaşmazlığı yaşadığı iddia ediliyor. Shivam VJ, Print.in adlı çevrimiçi gazetede şöyle yazıyor:

Anlaşmazlık, şu anda şirketi eski Delhi’de bir asır önce eski Delhi’de kuran Unani tıp pratisyeni Hakeem Hafiz Abdul Majeed’in büyük torunu Abdul Majeed’in tuttuğu Hamdard’ın Şef Mutawalli’nin (CEO’ya eşdeğer) başkanıyla ilgili. . Şirket ayrıca Safi, Cinkara, Masturin ve Joshina gibi geleneksel ilaç markalarına da sahip.

Abdul Majeed’in kuzeni Hammad Ahmed, haklı miras olduğunu iddia ederek şirketi devralmaya çalışıyor. Hatta bunun için mahkemeye gitti ve yasal mücadele RoohAfza’nın üretimini durdurdu.

Rooh Afza sıkıntısı, Hamdard Laboratories Pakistan’ın Ramazan döneminde Hindistan’a Rooh Afza tedarik etmeyi teklif etmesinden sonra daha fazla dikkat çekti.

Usama Qureshi, MD ve Hamdard Pakistan CEO’su tweet attı:

Hamdard haberleri reddediyor:

Ancak Hindistan’daki Hamdard Laboratuvarları, yönetim anlaşmazlığıyla ilgili medya raporlarını çürüttü ve ürün bulunamamasının nedeni olarak bileşen eksikliğini suçladı. Son rapora göre şirket, ürünün tekrar satışa sunulduğundan bahsetti.

Ve vatandaşlar geri dönüşe sevindi:

113 yıllık ülkenin gururu, Hamdard’ın en sevilen bitkisel içeceği #RoohAfza 6 ay sonra geri döndü… Şerefe 🍹🍹

Kaynak https://globalvoices.org/2019/05/10/in-india-rooh-afza-lovers-rejoice-as-the-drink-returns-to-shelves-in-time-for-ramadan/

Benzer Yazılar